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今年の初ランチ♪

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すご~く久しぶりにオババさんとランチ
今回は私がお誘いして南大沢で待ち合わせ
そこから車でまずアスタナガーデンでお食事
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一皿目・・・
変わった口当たりの「赤レンズ豆のスープ」
ん、おいしぃっ
スープって言うより裏ごしに近い食感!?
DSC03467_01.jpg

続いて・・・
生ハムとサラミの柿添え
メロン添えは良くあるけどって初めて!
自然な甘みが意外と良く合う
DSC03468_01.jpg

寒鰤の温薫、赤ワインビネガー風味の
サラダ添え
(*^ ^*)うん、フツーに美味しいわぁ~
DSC03469_01.jpg

イタリア料理と言えばスパゲッティーニ、
2種類のカブとカラスミ、ルコラ和え
熱々、美味しく食べられる絶妙の分量‥
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牛スネ肉のスープ仕立て
モスタルダ(ジャムにトウガラシのエッセンスを加えたもの)と、ワインビネガーを好みでつけて頂きます
添えてあるお野菜も見たことのないものばかり、色々味わえるし楽しい~
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ちょっぴり好き嫌いがあるとおっしゃるオババさんにも
美味しく満足して頂けたかな~σ( ̄。 ̄)?
とちょっと気になりながらも、ひとしきりおしゃべり・・・

デザートはコルトーナに移動
「落合シェフのお店ですよ!行ってみますか?」と言うと、
とっても興味ありげなご様子
DSC03474_01.jpg

今回は車で移動したからいつものビールはなしだったけど・・・
ホントに良かったのかな~σ(^。^;)

これからもまたよろしくお願いします
 

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